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见多了晒车、晒房的，而在沁州黄镇次村晒面是一大景观。在沁谷香农业开发有限公司小米深加工生产车间内，雪白的面团经过多道工序变成根根“银丝”，似帘幕一般挂在转轴上。而面条在透过玻璃进来的光照下，晶莹剔透。
自制的小零食，香香脆脆越嚼越香。做法简单，可以加自己喜欢的调料，做成各种口味的，我做的是葱香芝麻味的，你也可以做成麻辣口味，孜然口味的。
金黄的黄米中，加入了饱满的大枣和浓郁的红糖，那诱人的色泽、扑鼻的香气，仿佛是大自然最真挚的馈赠。下面，就让我们一起探寻这道美味的制作过程吧！
用料 猪肉馅 500克 马蹄 100克 芹菜 250 小米 100克 糯米粉 100克 鸡蛋 1个 生抽 2勺 酱油 2勺 盐 4克 香油 2勺
材料:黄小米适量，鸡蛋两个，黄瓜一根，火腿肠一根，盐，十三香，油，南德调料。
用料 黄小米130克～150克；去核红枣一把；干桂圆肉一小把；红心山芋（地瓜）中等个一个；枸杞1小把；水1300克～1500克
小米90克，面粉100克，色拉油5克，盐2克，孜然粉适量，热水适量，辣椒粉适量。
下面给大家分享一下我的制作方法： 1，提前浸泡一夜的小米清洗干净，加适量清水，快淹没一节指头就可以了，上锅蒸熟，大概蒸30分钟左右。
用料 小米120g；鸡蛋3个；细砂糖25g；玉米油25g；淡奶油10g
在我家附近的市场上面有一家烘焙小店铺，他们家的小米酥真的是太好吃了，对于平时不爱吃花生米的人来说，里面的花生米真的是太香了，感觉花生米就是小米酥香甜酥脆的关键！从没想过花生米居然可以这样好吃！
首先准备适量的小米浸泡2-3个小时清洗干净，然后在碗中打入2个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，将浸泡好的小米控水放进破壁机里再把2个蛋黄倒进去，加入一勺玉米油，因为玉米油的味道比较小，适合做各种面食，将它打成小米糊，过滤到碗中，在蛋清里面加入几滴白醋，然后分次加入白糖将它打发开，打发至蛋白定型，然后舀一勺蛋白放进米糊中翻拌均匀，搅拌好的米糊**倒进剩下的蛋白里面，再充分的搅拌均匀。
见多了“晒车，晒房”的，而在沁州黄镇次村晒面是一大景观。在小米深加工生产车间内，雪白的面团经过多道工序变成根根“银丝”，似帘幕一般挂在转轴上。而面条在透过玻璃进来的光照下，晶莹剔透。看着满车间的挂面，常建青犹如农民欣赏着大片大片的庄稼，一脸的满足，一脸的安详。
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